Description
30% vom Macabeu wird 4 Tage auf der Maische vergoren der rest der Reben ist direkt gepresst
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: Grauburgunder
Der Wein eignet sich auch optimal zur Vegetarischen und Vegane Küche
Schmeichelnder Säurespiel
Wachstum König - Gelber Muskateller Sommer 2022 Traminer 30% vom Macabeu wird 4Gelber Muskateller Sommer ist aus den Lagen rund um den Hof vom Herbert & Karl Heinz am Kittenberg. Die Reben stehen auf reiner Schiefer. Ein Maischevergorene Weiwein der einem Jahr im Qvevri (Geogisches Tongefass) verbraucht hat und ein Jahr im gebrauchten Barrique gereift ist bevor er ohne zugabe von Schwefel auf der Flasche gefllt ist. Viel Gerbstoff, wrzige Aromen und viel Lnge! Ein Wein der ein Langstreckenlufer ist. Hier die Restaurants die
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